postre de manzana

APPLE PIE
Ingredientes:
Masa Harina Leudante 250 grs.
manteca 50 grs.
Azucar 100 grs.
Huevos 1
Relleno
1. Leche condensada
1. lata Manzana en conserva
Claras de huevos 6
Azucar 100 grs.
Preparado: Masa . mezclamos la harina, el azucar, manteca y el huevo, amasamos hasta que todo quede bien unido enmantecamos un molde y con los dedos lo estiramos hasta que cubra todo nuestro molde. Lo llevamos al horno por unos diez a quince minutos mas o menos hasta que la masa eleve unpoco y lo sacamos.
Relleno Batimos las claras a punto nieve con el azucar.Mezclamos las manzanas con la leche condensadaEn la masa que sacamos del horno vertemos las manzanas con la lechecondensada, y por arriba de ellos colocamos las claras a punto nieve,llevamos todo al horno, por unos pocos minutos.