churros 2

INGREDIENTES
3 tazas de harina
3 tazas de agua
Azúcar
Polvos de hornear y Azúcar flor

En una olla colocar tres tazas de harina, azúcar a gusto, un poco de polvos de hornear y tres tazas de agua hirviendo. Revolver hasta que se despegue de la olla y poner en una manga. Luego, en un recipiente con aceite bien caliente se desliza esta mezcla formando una larga manguera. Colocar en papel absorvente y cortar con un chuchillo. Polvorear azúcar flor. o si prefieres rellena con manjar.